In Bretagne, het noordwesten van Frankrijk vinden we La Fruitière, een artisanale producent van de befaamde “framboises de Ronce”, een bijzondere, natuurlijke kruising van braambessen en frambozen.
Naast deze uitzondelijke fruitsoort werden geleidelijk ook andere vruchten verwerkt tot purees.

Bij La Fruitière verwerken ze enkel het allerbeste terroir fruit: Williams peren uit de Loirevallei, Bergeron abrikozen uit de Rhône vallei, Oblacinska krieken, citroenen uit Sicilië…

La Fruitière heeft een exclusief procedé ontwikkeld waarbij het fruit onder ultra hoge druk wordt gepasteuriseerd en vers verpakt.
Hierdoor wordt gebruiksgemak optimaal gekoppeld aan de authentieke smaak en kleur van het vers fruit.
Deze fruitpurees worden gekoeld bewaard en zijn onmiddellijk gebruiksklaar.